Kullanım Şekli: 1 kg sudem kakaolu piramit kek miksi karışımına 336 ml su, 336 ml sıvı yağ 150gr yumurta (3 adet) ilave edilir. Karışım mikserde önce düşük sonra yüksek devirde toplam 5 dakika çırpılır. Hazırlanmış piramit pasta miksi hamuru için istenilen büyüklükteki hazırlanan fırın tepsilerine yağlı kağıtIarı serilir ve piramit miksi hazırlanan yağlı kağıtlara istenilen kalınlıkta patları dökülür, fırın özelliklerine göre ortalama 180°C de 25 dk pişirilir. Pişirme işlemi tamamlanıp soğuduktan sonra 3 pat halinde istenilen dolgu krema sürülüp pres yapılır ve +5 °C' de 1 gün dinlendirdikten sonra piramit sunumu hazırlanır.
Be the first to comment on this product!