Kullanım Şekli: 2 kg balkabaklı ekmek miksi karışımına 80 gr maya 1.2 ml süt, 200 gr (5 adet) yumurta ilave edilerek Klasik Yoğurucular veya spiral yoğurucularda yaklaşık 10 dakika yavaş 7 dakika hızlı yoğurulur. 1. Fermantasyon 15 dakika 2. Fermantasyon 30 dakika Fırın 220 °C 'de ısıtılır. Hamur fırına verildiğinde fırın 190 °C 'ye düşürülür. hazırlanan karışım 40-45 dakika pişirilir.
Be the first to comment on this product!